RESIPI MEE REBUS DARI DAPURKECIL KAKINA

Assalammualaikum semua

Salam ceria salam sejahteraa semua....

Dah petang kan...rasanya...petang-petang gini tentu ada juadah istimewa kan..untuk dihidangkan pada kelurga....

Hari ni kakina nak share  resipi ...

Ni resipi simple3 je...mau tak simple..sebab barang tak cukup heeee malu pulak gasanya..

Ni juadah bidang terjun..main redah je...apa barang yang ada buat je....tak planning langsung..kan udah..ada barang yang tak cukup.....

Mee Rebus...biasa dengar kan...

Biasa makan kan....tentu ramai yang dah tau resipi ni....Pada yang belum tahu nak cuba mai lah usaaa sikit blog kakina ni...

RESIPI MEE JAWA  DARI DAPUR KAKINA

Oklah dari bebel je kan...baik kakina share dulu resipi ni...

Kakina sertak sekali resipi ni ya.....sabar yaaa...

RESIPI

MEE REBUS DARI DAPUR KAKINA

Bahan Asas...

Mee Kuning

Taugeh

Tauhu

Cili Besar  Hijau + merah ( potong kecil/halus )

Cili Api ( ni kalau yang nak pedas lagi - potong kecik )

Telor Rebus dalam 4 biji

Bawang Goreng

Limau kasturi

Bahan KISAR:-

Udang Kering dalam 2 ringgit

Udang basah dalam 5-6 ekor

Bawang besar 1 biji

Bawang kecil 6 biji

Bawang Putih - 6 biji

Halia 1inci

Lengkuas 1 inci

Serai 3 batang

Cili kering dalam 5 helai

Seruk kari daging 2 sudu besar

Keledek sektul yang sederhana besar ( rebus / kisar )

Minyak untuk menumis

Garam , Gula sedikit

ni rupa keledek yang kakina blender

Cara-caranya :-

Bahan Asas -

- Mee kuning basuh dengan air panas dan toskan

- Tauhu goreng dan dipotong

- Telor direbus dan dipotong dua

- Cili semua potong kecil-kecil

- Limau kasturi potong dua

Manakala Bhan-bahan Kisar pula...

- Semua diblander jadi satu 

- tumis dengan minyak panas sampai naik bau

- Keledek diblnder juga tapi asing kan dulu....bila bahan tumisan dah naik bau baru boleh masukan keledek yang diblender tadi dan tambahkan air... (air tu agak-agak ya jangan terlalu banyak, ikut keperluan keluarga )

- Masukan garam, gula sikit...

- Tunggu mendidih dah boleh makan...

Tada!!!!!!

Jom nikmati hidangan anda....

Cuba lah resipi ni mudah je...

MEE JAWA VERSI KAKINA...

SELAMAT MENCUBA....

Rajin-rajin kan diri tu ke dapur ya....

#masakdenganikhlasjugakasihsayang

#rutinmamabilatakkerjamasakjesaja

#demikelurgademikasihsyangmamatetapdihatimusayang